IN SEASON
當季品種
每款品種都有獨特的外觀與風味，大家可按喜好採摘。作物按實際重量另行計算。
揀你最鍾意嗰款！
元朗溫室及柴灣天台各自種植不同品種，部分品種亦有種苗出售。
自摘價格每 200 克 港幣 $60
元朗東成里溫室種植基地
10 款
甜查理（Sweet Charlie）
美國 佛羅里達大學（University of Florida）育成- 外觀
- 鮮紅色圓錐形，果形端正
- 風味
- 酸甜適中，香氣濃，果肉偏結實
- 建議食法
- 即摘即食，或者做果醬、甜品
寧玉
中國 江蘇省農業科學院園藝研究所，以幸香 × 章姬育成- 外觀
- 圓錐形，色澤鮮紅、光澤強；果肉與髓心橙紅色，肉質細膩、硬度好
- 風味
- 甜香濃郁且水分充足，甜度約 10～11 度
- 建議食法
- 即摘即食，或者配乳酪、做沙律
寧豐
中國 江蘇省農業科學院，以達賽萊克特 × 豐香育成- 外觀
- 果大，圓錐形，果面紅色有光澤
- 風味
- 酸甜可口
- 建議食法
- 即摘即食，或者做甜品
脆白
中國 杭州市農業科學院選育- 外觀
- 白色系果實
- 風味
- 果肉硬脆有嚼勁，汁液飽滿、 風味鮮甜，甜度約 14.7%
- 建議食法
- 即摘即食
大葉寧玉（試驗品種）
中國 江蘇省農業科學院園藝研究所，以幸香 × 章姬育成- 外觀
- 圓錐形，色澤鮮紅、光澤強；果肉與髓心橙紅色，肉質細膩、硬度好
- 風味
- 甜香濃郁且水分充足，甜度約 10～11 度
- 建議食法
- 即摘即食，或者配乳酪、做沙律
越王（試驗品種）
中國 浙江省農業科學院育成，極早熟品種- 外觀
- 深紅色長圓錐形，果大飽滿
- 風味
- 果香濃郁，酸甜可口
- 建議食法
- 即摘即食
金剛2號（試驗品種）
台灣 改良稀有品種（又稱黑金剛）- 外觀
- 果型碩大厚實，成熟時深紅帶紫
- 風味
- 甜度高、酸度低，多汁且風味濃郁；兼具豐香嘅濃郁香氣同類似美姬嘅脆度
- 建議食法
- 即摘即食
香野（試驗品種）
日本 三重縣育成（內地又稱隋珠）- 外觀
- 圓錐形，果皮鮮紅至深紅
- 風味
- 甜度高，香氣濃郁
- 建議食法
- 即摘即食，或者做甜品、果醬
百安美（試驗品種）
中國 昆明庫森農業推出- 風味
- 酸甜適中，果香濃郁
- 建議食法
- 即摘即食
越心（試驗品種）
中國 浙江省農業科學院，以卡麥羅莎 × 章姬後代 × 幸香育成- 外觀
- 短圓錐形似心形，果面淺紅有光澤
- 風味
- 甜酸適口，香甜
- 建議食法
- 果皮較薄，即摘即食最好
柴灣天台綠屋
3 款寧豐
中國 江蘇省農業科學院，以達賽萊克特 × 豐香育成- 外觀
- 果大，圓錐形，果面紅色有光澤
- 風味
- 酸甜可口
- 建議食法
- 即摘即食，或者做甜品
脆白
中國 杭州市農業科學院選育- 外觀
- 白色系果實
- 風味
- 果肉硬脆有嚼勁，汁液飽滿、 風味鮮甜，甜度約 14.7%
- 建議食法
- 即摘即食
甜查理（Sweet Charlie）
美國 佛羅里達大學（University of Florida）育成- 外觀
- 鮮紅色圓錐形，果形端正
- 風味
- 酸甜適中，香氣濃，果肉偏結實
- 建議食法
- 即摘即食，或者做果醬、甜品
寧玉相片為示意圖：Ivar Leidus，CC BY-SA 4.0